2020 Delheim Sauvignon Blanc Coastal Region

An den sdlichen Hngen des Simonsbergs im sdafrikanischen Stellenbosch liegt das Weingut Delheim. Bereits der Grnder von Delheim, Hans Otto Hoheisen, wusste, dass hinter jedem erfolgreichen Mann eine starke Frau steht. So benannte er seine Farm De Drie Sprong zu Ehren seiner Frau Deli kurzerhand um Delheim (Delis Heim) war geboren. Seit 1940 wird auf der ehemaligen Farm Weinbau betrieben. Dort, wo einst Obstbume standen, wachsen seitdem Rebstcke in besten Lagen. EleganteWeiweinewie der Delheim Sauvignon Blanc profitieren von den khlen Seewinden, die von Kapstadt herberwehen. Der dezent grnliche Farbton passt zur frischen Jugendlichkeit diesessdafrikanischen Weins. In der Nase nimmt man Zitrusfrchte, Stachelbeere und frischen Grasschnitt wahr. Am Gaumen zeigt er sich mit einer guten Spannung, angenehmen Frucht und einer wunderbaren Unbeschwertheit. DieserSauvignon Blancpasst hervorragend zu gebackenem und gegrilltem Gemse, leichten Fischgerichten und erfrischenden Sommersalaten.